Araştırmacılar tümü sağlıklı yetişkin olan 22 bağışçıdan alınan kan örneklerinin 17 tanesinde plastik parçacıklara rastlandığını belirtti! İşte korkutan detaylar...
Bir diğer ilgi çekici araştırma sonucunu daha sizlerle paylaşmak istiyorum. Dünyanın deniz seviyesi üzerindeki en yüksek dağı Everest Dağı'nın zirvesinin yakınında mikroplastik bulundu. Büyük miktarlarda plastik atık çevreye atılıyor ve mikroplastikler artık denizlerden dağlardan okyanusa her yerde karşımıza çıkıyor. Öyle ki Everest'in 5.300 metre ile 8.440 metre arasında değişen 11 noktasından toplanan tüm kar örneklerinde mikroplastiklere rastlandığı belirtiliyor.
AMBALAJDAKİ TEHLİKE!
‘Forever Chemicals’ terimini daha önce duydunuz mu? Forever chemicals perflorlu ve poliflorlu alkil maddeler (PFAS) için kullanılan bir terim. ABD Hastalıkları Kontrol ve Önleme Merkezi (CDC), bu kimyasalların bağışıklık sistemine zarar verebileceğini ve bulaşıcı hastalıklara karşı direnci azaltabileceğini belirtiyor. PFAS’a maruz kalmak “halk sağlığı’’ sorunu olarak adlandırılıyor. The Consumer Reports sonuçlarına göre, ABD restoran ve market zincirlerinde, bağımsız olarak test edildiğinde, 100’den fazla ambalaj ürününün çoğunda PFAS kimyasalları tespit edilmiş. Potansiyel olarak tehlikeli bu kimyasallar, en bilinen fastfood markalarında patates kızartması için kâğıt torbalarda, hamburger ambalajlarında, salata kâselerinde ve tek kullanımlık kâğıt tabaklar dahil olmak üzere birçok gıda ambalajında bulunmuş. Son yıllarda PFAS maruziyeti, bağışıklık sistemi baskılanması, düşük doğum ağırlığı ve bazı kanser türleri için artan risk dâhil olmak üzere giderek artan sağlık sorunlarıyla ilişkilendiriliyor.Konu beslenme olunca gıda güvenliği, ambalaj ve sağlık konularını bir arada değerlendirilmesi gerektiğini bir beslenme uzmanı olarak her zaman belirtiyorum. Tabağımızdaki gizli tehlikeler giderek artıyor. Üzerimize düşen plastiği azaltmanın genel sağlığa ve doğaya olan doğrularını anlatmak olmalı, sağlığınız için yapacağınız en güzel yatırımlardan birinin plastikten uzaklaşmak olduğunu unutmayın.